Unser Chefkoch

Ich bin gerne Wirt – mit Leib und Seele“, bekennt Reiner Caster, „und das schon ein Leben lang .“ Und das scheinen die Gäste im „Alt Düren“ auch zu spüren. Denn das Brauhaus, das zentral in der Mittelstadt am Nordrand der Eifel gelegen ist, kann sich über mangelnden Zulauf nicht beklagen. Seit Reiner Caster die Kneipe 2002 nach dreijährigem Leerstand übernommen hat, ist sie zu einem beliebten Treffpunkt in Dürens Fußgängerzone geworden. Kein Wunder: Lassen sich der Wirt und sein Team doch eine Menge einfallen, um die Stammgäste, die man hier „Freunde des Hauses“ nennt, zufriedenzustellen.

Reiner Caster
Chefkoch

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