Unsere Speisekarte
Hauptgerichte
Eifeler Landbauernsülze
mit Sauce Remoulade, Bratkartoffeln und gem. Salat
Krüstchen
Zwei Schweineschnitzel auf Bratkartoffeln
dazu Spiegelei und Salatbeilage
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes-Frites und gem. Salat
Jägerschnitzel
mit Pommes-Frites und gem. Salat
Salatteller ,,Alt Düren“
mit Schinken-Käsestreifen, Ei,
Brot und Kräuterbutter
Zwei Schweinefilets ,,Miami“
mit Ananas, Pfirsich, Sauce Bearnaise,
Kroketten und Salatbeilage
Fitness-Teller
Argt. Rumpsteak mit Kräuterbutter
und buntem Salat umlegt
Ca 250gr. Argt. Rumpsteak „Big Boss“
mit Sauce Bearnaise, Pfeffersauce,
Röstzwiebeln, Pommes-Frites und Salat
Ca 250 gr. Pariser Pfeffersteak
dazu Tagesgemüse und Kroketten
Heringsfilets ,,Hausfrauen Art“
mit Äpfeln, Zwiebeln, Gurken in Sahnesauce,
Bratkartoffeln und Salatbeilage
Putensteak „Gräfin Mariza“
mit feinem Gemüse, gek. Schinken, Sauce Bearnaise,
dazu Kroketten und Salat
Lachsfilet vom Grill
auf buntem Gemüse mit Kräuterbutter
dazu Petersilienkartoffeln
Salatteller ,,Nizza“
mit Thunfisch, Zwiebelringen, Ei,
Brot und Kräuterbutter
Holzfällersteak
drei Schweinerückensteaks, Röstzwiebeln,
Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salatbeilage
Brauhaus-Teller
Versch. Medaillons mit buntem Gemüse umlegt,
frischen Champignons, Sauce Bearnaise,
dazu Kroketten und Salatteller
London Mixed Grill
Versch. Steaks, Grillwürstchen, Röstzwiebeln,
Ajvar, Käuterbutter, Djzwetschreis
Pommes-Frites und Salat
Argt.Rumpsteak „Küchenmeister“
mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise,
Kroketten und Salat
Schnitzel
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes-Frites und Salat
Jägerschnitzel
mit Pommes-Frites und Salat
Schweineschnitzel „Piroschka“
mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Champignons in pikanter Sauce, Pommes-Frites und Salat
Schweineschnitzel „Hawaii“
mit Ananas, Pfirsich, Sauce Bearnaise, Kroketten und Salat
Zwiebelschnitzel
mit Röstzwiebeln, Pommes-Frites und Salat
Schweineschnitzel a’la Mayer
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat